น้ำมะนาวปั่นเมนูคลายร้อน

ผลไม้ที่ต้องเตรียมในการทำ

  • น้ำมะนาว 2 ลูก

วัตถุดิบเพิ่มเติมที่ต้องเตรียมในการทำ

  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย
  • น้ำสะอาดต้มสุก 1 แก้ว
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีการทำน้ำมะนาวปั่น

  1. ล้างมะนาวให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วคั้นเอาแต่น้ำ
  2. นำน้ำมะนาวที่ได้ผสมกับน้ำสะอาดต้มสุก น้ำเชื่อม และเกลือป่น คน
    ให้เกลือละลาย
  3. นำน้ำมะนาวที่ปรุงได้ และน้ำแข็ง ใส่ลงในโถปั่น ปั่นให้ทั้งหมดละเอียดและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
  4. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่น พร้อมดื่มได้ทันที

ประโยชน์ของมะนาว

  • ผลสดประมาณครึ่งผลหรือทุบเล็กน้อยพอให้ น้ำมันหอมระเหยของมะนาวออก ใช้ชงน้ำร้อนดื่ม เวลาท้องอืดท้องเฟ้อ หรือมีอาการแน่นจุกเสียด